منتدى الاعلامي علي الغفيلي
اهلا بزائرنا الكريم
فضلا سجل او عرف بنفسكــ ^_^
الاداره
منتدى الاعلامي علي الغفيلي
اهلا بزائرنا الكريم
فضلا سجل او عرف بنفسكــ ^_^
الاداره
منتدى الاعلامي علي الغفيلي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الاعلامي علي الغفيلي

تجمع محبين ومعجبين الاعلامي المتألق علي الغفيلي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  رولات القرفة ... بالصور

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
..العنود..

..العنود..


عدد المساهمات : 144
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 30/09/2010
الموقع : k.s.a

 رولات القرفة ... بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رولات القرفة ... بالصور     رولات القرفة ... بالصور  Emptyالجمعة نوفمبر 19, 2010 1:24 pm

المقاديــر :


كوب ماء دافي
نص كوب سكر
3 اكواب طحين
2
ملعقة صغيرة خميرة
ثلث كوب زيت

بيضتان
-----------------------------
مقادير الحشــــو :
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص قالب زبده
ملعقة دارسين
ملعقة سكر
-----------------------------
مقادير صلصة السكر :

فنجان الى فنجان ونص سكر بودرة
ربع فنجان او تقريبا 4 ملاعق اكل ماء
نضعهم على النار حتى يذوب السكر بالماء ... يجب ان نحصل على مزيج ناعم مثل الصلصة البيضاء وتصب وهي ساخنه في النهاية بشكل عشوائي على الرول
-----------------------------
الطريقـــــة

يخلط كل من الطحين والحليب والسكر والخميرة والبيض والزيت و الملح ثم يصب الماء عليهم تدرجيا حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية..... تغطى وتترك داخل الفرن حتى تختمر تقريبا لمدة نصف ساعه الى ساعه

لعمل الحشوة .... تخلط مقادير الحشوة مع بعض

بعد ان تختمر .... تفرد العجيبنة على شكل مستطيل بحيث يكون سمكها رفيع .... تدهن العجينة بالحشوة ثم تلف على شكل سويس رول ثم تقطع الى حلقات ذات احجام متساوية وترص في صينية مدهونة قليلا بالزيت متباعدين عن بعض ... وتدخل الفرن حتى يتضاعف حجمها وتحمر .... وبعد ان تخرج نكون قد صنعنا صلصة السكر ونسكبها فوق الرولات بشكل عشوائي وتقدم...

وبالعااااافية


ممكن استخدام صلصة اخري بدل صلصة السكر وهي عبارة عن :
علبة قشطه
فنجان سكر مطحون
------------------
ملعقة قرفة
نص فنجان حليب سائل
------------------
تخلط القشطة والسكر بالخلاط ثم ناخذ ثلاثة ارباع الخليط الابيض ونضعه مع المقادير الثانية اي مع القرفة والحليب وممكن ملعقة من بودرة النسكويك ان حبيتي فيصير عندنا صلصة بنية....
عندما نخرج الرولات من الفرن نصب فوقهم الصلصة البيضاء ثم البنية..
 رولات القرفة ... بالصور  637135542820525812

 رولات القرفة ... بالصور  411315405656566291

 رولات القرفة ... بالصور  8717236591946443542

 رولات القرفة ... بالصور  55202925431730726

 رولات القرفة ... بالصور  302501870250037696

 رولات القرفة ... بالصور  15360792832086336987
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ندى الغفيلي
نائب الادارة
نائب الادارة
ندى الغفيلي


عدد المساهمات : 150
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 15/11/2010
العمر : 34

 رولات القرفة ... بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: رولات القرفة ... بالصور     رولات القرفة ... بالصور  Emptyالسبت نوفمبر 20, 2010 12:13 am

العنود الله يسامحك فتحتي شهيتي من اول موضوع اقراه مافيني من قام يسويه

بس والله يشهي فورا اليى المطبخ

يسلمو ياعسل على المواضيع العسل مثلك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
..العنود..

..العنود..


عدد المساهمات : 144
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 30/09/2010
الموقع : k.s.a

 رولات القرفة ... بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: رولات القرفة ... بالصور     رولات القرفة ... بالصور  Emptyالإثنين نوفمبر 22, 2010 3:33 pm

هههه
منوووره حبيبتي تسلميلى I love you
ولاتحرمينا طلتك الحلوووه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mho Abdullah

Mho Abdullah


عدد المساهمات : 9
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 17/11/2010
العمر : 33

 رولات القرفة ... بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: رولات القرفة ... بالصور     رولات القرفة ... بالصور  Emptyالثلاثاء نوفمبر 23, 2010 8:22 pm

رووووعه
يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
..العنود..

..العنود..


عدد المساهمات : 144
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 30/09/2010
الموقع : k.s.a

 رولات القرفة ... بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: رولات القرفة ... بالصور     رولات القرفة ... بالصور  Emptyالجمعة نوفمبر 26, 2010 8:21 am

الله يعافيكـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Noni Mohammad
الاداره
الاداره
Noni Mohammad


عدد المساهمات : 493
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 26/08/2011

 رولات القرفة ... بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: رولات القرفة ... بالصور     رولات القرفة ... بالصور  Emptyالجمعة أغسطس 26, 2011 11:13 pm




مرررره حلوووووو يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رولات القرفة ... بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الاعلامي علي الغفيلي :: كل مايخص آدمـ وحواء :: •¦[قسم الطبخ - Cook Section ]¦•-
انتقل الى: